The Economic Value Added in Hotel Business  by Components of the System Approach

V.  PANTELEIEV

doi:10.31767/nasoa.1-2-2023.05

V. PANTELEIEV Національна академія статистики, обліку та аудиту

DOI: https://doi.org/10.31767/nasoa.1-2-2023.05

Ключові слова: EVA (економічна додана вартість), управлінський облік, готельний бізнес, ціннісно орієнтоване управління, системний підхід.

Анотація

За результатами критичного вивчення новітніх матеріалів визначено зміст вартісного (ціннісного) напряму із використанням економічної доданої вартості (EVA) для оцінювання діяльності готелів. Розкрито джерела обліково-інформаційного забезпечення суб’єктів цієї галузі української економіки. Проаналізовано позитивний досвід країн із ринкової економікою щодо використання EVA. Окреслено основи системного підходу при застосуванні EVA у готельному бізнесі, що охоплюють таки питання: мета; вхід у систему; трансформаційний процес; зовнішнє середовище; вихід із системи; зворотний зв’язок. Подані пропозиції з управління підприємствами готельного бізнесу, які будуть доречними для застосування в Україні. Сформульовано висновки за дослідженням та зазначено напрями подальших наукових розвідок.

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Посилання

Holov, S. F. (2015). Oblik i zvintist na osnovi kontseptsii dodanoi vartosti [Accounting and reporting based on concepts of added value]. Bukhhalterskyi oblik i audit – Accounting and Auditing, 8–9, 2–13 [in Ukrainian].

Campos, F., Santos, L. L., Gomes, C., & Cardoso L. (2022). Management Accounting Practices in the Hospitality Industry: A Systematic Review and Critical Approach. Tourism and Hospitality, 3, 243–264. DOI:10.3390/tourhosp3010017

Manachinska, Yu. A. (2014). Oblik і analiz finansovykh rezultativ v hotelnomu hospodarstvi [Accounting and analysis of financial results in the hotel industry]. Chernivtsi: Chernivetskyi torhovelno-ekonomichnyi instytut KNTEU [in Ukrainian].

Consolidated economic value added statement. Cinnamon Hotels & Resorts Annual Report 2021:2022. (2022). John Keells Hotels PLC. cinnamonweb.blob.core.windows.net. Retrieved from https://cinnamonweb.blob.core.windows.net/cinnamonweb-prd/brochures/Cinnamon%20Hotels%20%26%20Resorts%20-%20Annual%20Report%202021%3A2022.pdf

Yemchuk, T. V., Pidhirna, V. N., & Danilova, O. M. (2020). Vykorystannia instrumentiv sotsialnykh media v hotelnomu hospodarstvi (na prykladi honeliv mista Chernivtsi) [The use of social media tools in the hotel industry (on the example of hotels in the city of Chernivtsi)]. Вчені записки ТНУ імені В. І. Вернадського. Серія: Економіка і управління – Scientific notes of Taurida National V. I. Vernadsky University. Series: Economy and Management, 31 (70), 3. 143–149. Retrieved from https://www.econ.vernadskyjournals.in.ua/journals/2020/31_70_3/31_70_3_1/25.pdf [in Ukrainian].

Klymash, N. I. (2020) Ekonomichna dodana vartist (EVA) ta ii vplyv na vartist pidpryemstva [Economic value added (EVA) and its impact on enterprise value]. Retrieved from http://dspace.nuft.edu.ua/bitstream/123456789/31538/1/Климаш_тези.pdf [in Ukrainian].

Pimenova, Yu. I. (2017). Ekonomichna dodana vartist yak pokaznyk efektynosti diyalnosti pidpryemstva [Economic added value as an indicator of enterprise performance]. Stratehiia i mekhanizmy rehuliuvannia promyslovoho rozvytku – Strategy and mechanisms of industrial development regulation, 133–142. Retrieved from http://dspace.nbuv.gov.ua/bitstream/handle/123456789/141992/13-Pimenova.pdf?sequence=1 [in Ukrainian].

Humenyuk, V. V., Kis, S. Ya, & Hrechanik, B. V. (2018). Hotelno-restoranna sprava v systemi koordinat tsinnisno-orientovanoho upravlinnia [Hotel and restaurant business in the coordinate system of value-oriented management]. Finansovyi prostir – Financial space, 4 (32), 109–114. Retrieved from https://ofp.cibs.ubs.edu.ua/files/1804/18gvvktu.pdf [in Ukrainian].

Afifah, F. А. (2016). Financial performance analysis based on economic value added (EVA) and market value added (MVA). Case study PT. Hotel Sahid Jaya International Tbk. Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB Universitas Brawijaya, 5, 1. Retrieved from http://repository.ub.ac.id/id/eprint/164150/1/FATIMAH%20AZZAHRO%20AFIFAH.pdf

de Roos, J., & Rushmore, S. (n.d.). Hotel Valuation Techniques. HVS. hvs.com. Retrieved October 22, 2022 from https://hvs.com/content/Bookstore/HotelValuationTechniques.pdf

Trandafir, R.-A. (2015) The economic value added (EVA) – A measurement indicator of the value creation within a company from the Romania seaside hotel industry. Annals of the „Constantin Brâncuşi” University of Târgu Jiu, Economy Series, 1, I. Retrieved from https://www.utgjiu.ro/revista/ec/pdf/2015-01.Volumul%201/05_Trandafir.pdf

Касърова В., Сяров Л. (2011). Емпиричен аналіз на връзката между ЕVА и МVА в компани, представени на българската фондова борса [Empirical Analysis оf the Correlation Between ЕVА аnd МVА оf Companies, Listed оn Bulgarian Stock Exchange]. Proceedings from Corporate finance on emerging markets: II Mezhdunarodna nauch.-prakt. konf. (12–13 septemvri 2011 hoda) – 2nd International Scientific and Practical Conference. (pp. 163–192). София: Нов български университет. oai:eprints.nbu.bg:950 [in Bulgarian].

Florence, J.-C. & Thierry, R. (2010). The hotel industry in service economies: from one ‘service world’ to another. Work organisation, labour & globalization, 4, 1, 120–135. Retrieved from https://www.scienceopen.com/document_file/9cf7f027-4d01-40a6-b255-b71f31f9cf23/ScienceOpen/workorgalaboglob.4.1.0120.pdf

Panteleiev, V. P. (2022) Vykorystannia ekonomichnoi dodanoi vartosti dlya skladannia zvitnosti ta menedzhmentu v ahrobiznesi [Using economic added value for reporting and management in agribusiness]. Proceedings from Oblik, analiz, audit, opodatkuvannia ta finansovyi monitoring v umovach globalizatsionnych zmin: VIII Mizhnarodna nauk.-prakt. konf. (8 hrudnia 2022 roku) – VIII International Scientific and Practical Conference. (pp. 140–142). Kyiv: KNEU [in Ukrainian].

Panteleiev, V. P. (2020) Model organizatsii byudzetuvannia podatkiv ta zboriv pidpryemstva [Model of the organization of budgeting of taxes and fees of the enterprise]. Ekonomichny zhurnal Odeskoho politechnichnoho universitetu – Economic journal Odessa Polytechnic University, 4 (14), 35–41 [in Ukrainian].

Ofitsiіnyi vebsait Derzhavnoi sluzhby statystykу Ukrainy. Retrieved October 22, 2022 from http://ukrstat.gov.ua/ [in Ukrainian].

Fandoryna, O. (23.12.2022). Dokhody vid turyzmu v Ukraini skorotilis na 34%. [Revenues from tourism in Ukraine decreased by 34%]. Ukrainski novyny. Retrieved from https://ukranews.com/ua/news/904034-dohody-vid-turyzmu-v-ukrayini-skorotylys-na-34 [in Ukrainian].

Svit poperedu. 2023 [The world is ahead. 2023]. (2022). The Economist. Novoe vremia. Retrieved from https://nv.ua/project/mir-vperedi-2023-50290302.html [in Ukrainian].

Stratehiia rozvitku turyzmu ta kurortiv na period do 2026 roku: skhvaleno Rozporiadzhenniam Kabinetu Ministriv Ukrainy vid 16.03.2017 r. № 168-r [Strategy for the development of tourism and resorts up to 2026. Approved by the order of the Cabinet of Ministers of Ukraine of March 16, 2017 No. 168-r]. zakon.rada.gov.ua. Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/168-2017-р#Text [in Ukrainian].

Derhachova, V. V. (2021) Teoriia i konceptsii menedzhmentu [Theory and concepts of management]. Кyiv: КPI imeni Іhoria Sikorskoho. Retrieved from https://ela.kpi.ua/bitstream/123456789/46448/1/Teoriia%20i%20kontseptsii%20menedzhmentu_KL.pdf [in Ukrainian].

Osaulenko, O. H., Vasechko, O. O., Puhacheva, M. V., Zhuk, O. P., Kolesnik, V. I., & Mikhailov, V. S. (Eds.). (2012). Statystychnyi slovnyk [Statistical dictionary]. Kyiv: DP “Inform-analit. ahentstvo. Retrieved from http://www.lv.ukrstat.gov.ua/ukr/help/corner/Slovar_2012-pravkaA4kadr.pdf [in Ukrainian].

Global Management Accounting Principles: Improving decisions and building successful organisations. (2017). Chartered Institute of Management Accountants. Retrieved from https://www.cgma.org/content/dam/cgma/resources/reports/downloadabledocuments/global-management-accounting-principles.pdf

Clayton, M. J., & Crocker, H. L. (2014). Using Economic Value Added (EVA) as a Barometer of Hotel Investment Performance. Cornell Hospitality Report, 14, 2. Retrieved from https://ecommons.cornell.edu/bitstream/handle/1813/71034/Clayton_202014_20Using_20economic_20value.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Shevchenko, L. I., Nika, O. I., Khomiak, O. I., & Demianyuk, A. A. (2008). Novyi slovnik inozemnych sliv [New dictionary of foreign words]. L. I. Shevchenko (Ed.). Кyiv: Аrii.